牡丹餅(ぼたもち)とは、備前焼のひとつで、器の平らな部分に施された丸い模様が、牡丹餅のように見える装飾技法です。 現在では、この技法を表現方法の一つとしてとらえ、丸い模様にとらわれず、自由にデザインをすることも可能です。 当工房では装飾方法などの注意点をデモンストレーションを交えながら紹介します。 下の写真は教室のサンプル作品の一部です。